Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат «Лесной» |
| Категория: | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Общее время приготовления: | от 30 до 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 11.01.18 16:43:47 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 270
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Стадии приготовления:
5 мин
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Мелко нарежьте лук и чеснок.
10 мин
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным.
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным.
10 мин
Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5-8 минут.
Посолите и поперчите.
Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5-8 минут.
Посолите и поперчите.
5 мин
Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать.
Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать.
5 мин
Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло.
Туда же добавьте сок лайма.
Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло.
Туда же добавьте сок лайма.
Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
5 мин
Нарежьте помидоры, перец.
Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу.
В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче),
помидоры дольками, сладкий перец, зелень.
Нарежьте помидоры, перец.
Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу.
В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче),
помидоры дольками, сладкий перец, зелень.
5 мин
Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками.
На тарелку выложите салат, сверху — мидии, сбрызните малиновым уксусом.
Перед самой подачей сверху выложите нарезанные яйца.
Приятного аппетита!
Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками.
На тарелку выложите салат, сверху — мидии, сбрызните малиновым уксусом.
Перед самой подачей сверху выложите нарезанные яйца.
Приятного аппетита!
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су