Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яйца, запеченные в авокадо
Категория:	Холодные блюда и закуски / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	27.01.18 17:32:56
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 201
За рецепт выдано:	1

куриное яйцо (небольшие) - 2 шт.
авокадо (спелое) - 1 шт.
соль - по вкусу

У каждого яйца белок отделяем от желтков и все 4 части размещаем в разных чашках. Спелое авокадо моем и вытираем полотенцем. Разрезаем пополам, удаляем кость и, для устойчивости, срезаем у авокадо часть верхушки.
Половинки авокадо переворачиваем, выкладываем в смазанную форму, добавляем в авокадо сначала желтки и заливаем сверху белками. Солим.
Запекаем подготовленные яйца в авокадо 15-18 минут в разогретой духовке при 190 градусах. Посыпаем вкуснейшие яйца в авокадо луком, перцем и подаем с жареным беконом, хлебом и салатом из помидор.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су