Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Песочная корзинка с фруктами

Категория: Десерты / Пирожные
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Водяная баня
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Другое

Дата добавления рецепта: 04.02.18 02:28:06
Рецепт прочитали: 5 / 9 / 9
За рецепт выдано: 3
Песочная корзинка с фруктами
Ингредиенты:
- маргарин - 300 г,
- яйцо - 3 шт.,
- сахар - 1 стакан,
- сода пищевая - 1 ч.л.,
- уксус - 1 ст.л.,
- мука пшеничная по консистенции по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Песочная корзинка с фруктами

Ингредиенты для песочного теста:
 
Песочная корзинка с фруктами

Фрукты и апельсиновый курд для наполнения корзинок:
 
Песочная корзинка с фруктами

Маргарин растапливаем в большой емкости.
 
Песочная корзинка с фруктами

В растопленный маргарин добавляем сахар и перемешиваем.
 
Песочная корзинка с фруктами

По одному вводим яйца и размешиваем тесто до однородности.
 
Песочная корзинка с фруктами

В стакан высыпаем соду и заливаем ее столовой ложкой уксуса. Погашенную соду соединяем с маргарином и сахаром.
 
Песочная корзинка с фруктами

Добавляем муку. Вымешиваем сначала лопаткой, а потом домешиваем руками.
 
Песочная корзинка с фруктами

В результате должно получиться мягкое, эластичное тесто, как на фото. Перекладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
 
Песочная корзинка с фруктами

Спустя 30 минут, достаем песочное тесто и готовим формы для корзиночек.
 
Песочная корзинка с фруктами

Отрываем небольшой кусочек теста и руками распластываем его по стенкам формы.
 
Песочная корзинка с фруктами

Боковые стенки корзинки должны быть тонкими - толщина 2-2,5 мл.
 
Песочная корзинка с фруктами

Готовые формы отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем песочное тесто в течение 10 минут.
 
Песочная корзинка с фруктами

Готовые песочные корзиночки наполняем апельсиновым курдом на 1/3. Рецепт приготовления апельсинового курда можно посмотреть в отдельной статье или на нашем канале Youtube.
 
Песочная корзинка с фруктами

Очищенные и нарезанные фрукты выкладываем в корзинки и заливаем заранее приготовленным быстрозастывающим желе. Желе нужно приготовить по рецепту на упаковке.
 
Песочная корзинка с фруктами

Наслаждаемся вкусными песочными корзинками с фруктами!
Видео-версия рецепта:
Этот рецепт создан по материалам: CakeMade
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!