Автор рецепта:



Алиса_07
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриная грудка, запеченная с сыром и луком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	2
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Духовка    Маринование    Нарезка Категории населения и другое    Диетические
Дата добавления рецепта:	08.02.18 07:55:29
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 261
За рецепт выдано:	7

- куриная грудка - 1 шт.,
- сыр твердый - 40 г,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- сметана 20 % - 1 ст.л.,
- горчица столовая - 1 ч.л.,
- соус соевый - 1 ст.л.,
- масло подсолнечное - 1 ч.л.,
- перец черный молотый по вкусу

 

1.
Куриную грудку вымыть, удалить кожу, при необходимости срезать лишний жир и разделать на филе.

2.
В грудке сделать глубокие надрезы (до конца не разрезать!).

3.
В миске смешать 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, соевый соус и черный молотый перец.

4.
Смазать куриную грудку сметанно-горчичной смесью и поставить в холодильник мариноваться на 30 минут.

5.
Репчатый лук нарезать полукольцами, сыр - небольшими пластинками.

6.
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить грудку.

7.
В каждый надрез положить по кусочку сыра и лука. Поставить форму в разогретую духовку, запекать до готовности.

8.
Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт