Автор рецепта:



Алиса_07
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные шашлычки с печеным луком на шпажках
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык
Кол-во порций блюда:	2
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин    На праздник Праздничная кухня    23 февраля Способы приготовления    Духовка    Маринование    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Диетические
Дата добавления рецепта:	18.02.18 08:14:18
Рецепт прочитали:	4 / 242
За рецепт выдано:	7

- куриная грудка - 1 шт.,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- лук красный - 1 шт.,
- уксус 3% - 30 мл,
- соль по вкусу,
- смесь перцев молотая по вкусу

 

1.
Куриную грудку вымыть и удалить кожу.

2.
Куриное филе нарезать порционными кусочками примерно 4х4 см.

3.
Репчатый лук нарезать полукольцами.

4.
Кусочки курицы замариновать с луком в уксусе, добавить соль и смесь перцев по вкусу. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

5.
Деревянные шпажки замочить на 10 минут в воде. Затем нанизать курицу на шпажки.

6.
Красный лук очистить и нарезать крупными кусками.

7.
Шпажки выложить в форму для запекания. Рядом положить нарезанный красный лук. Форму для запекания поместить в заранее разогретую духовку. Запекать до готовности.

8.
Подавать с запеченным луком и шашлычным соусом.

9.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт