Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Вареники с замороженной клубникой в мультиварке

Категория: Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Пельмени, вареники, манты, хинкали
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Замешивание (тесто)
   Мультиварка
   На пару (в пароварке)

Дата добавления рецепта: 01.03.18 18:38:22
Рецепт прочитали: 2 / 251
За рецепт выдано: 1
Вареники с замороженной клубникой в мультиварке
Ингредиенты:
мука – 0,5 кг
яйцо куриное – 1 шт.
кефир – 0,3 л
сухие дрожжи – 5 г
сахар – по вкусу
крахмал – 20 г
замороженная клубника – 0,5 кг
соль – 1 щепоть
Описание процесса приготовления:
Разморозьте ягоду, дайте стечь воде. Острым ножом порежьте ягоды на крупные куски.
Подогрейте кефир до комнатной температуры или чуть выше. Разбейте в него яйцо, взбейте блендером.
Положите в кефир две столовые ложки сахара и щепоть соли, размешайте.
Муку просейте и смешайте с сухими дрожжами.
Соедините муку с кефирно-яичной смесью и замесите тесто. Поставьте его на час или полтора в теплое место, чтобы подошло.
Раскатайте тесто, чашкой вырежьте круги.
На каждый круг положите по чайной ложке клубники, посыпьте крахмалом и сахаром.
Сформируйте вареники и положите их на решетку мультиварки, предварительно смазав ее растительным маслом.
В чашу мультиварки влейте стакан воды. Запустите прибор на 10 минут, установив режим варки на пару.
Таким же образом отварите остальные изделия.
В клубничный сок, стекший с замороженных ягод, добавьте сахар и немного воды, сварите сироп.
Полейте сиропом вареники перед их подачей к столу.
Дополнительно блюдо можно украсить взбитыми сливками. С ними вареники с клубникой будут еще вкуснее.
Этот рецепт создан по материалам: Onwomen
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!