Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Чизкейк

Категория: Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На ужин
   На праздник
Способы приготовления
   Водяная баня
   Духовка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 20.04.18 20:13:21
Рецепт прочитали: 2 / 5 / 27
За рецепт выдано: 2
Чизкейк
Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.,
- Шоколад белый - 120 г,
- Сыр сливочный - 120 г
Стадии приготовления:
 
 
Чизкейк

Отделите желтки от белков. Яйца должны быть достаточно охлаждённые, чтобы они хорошо взбивались.
Белый шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился.
 
Чизкейк

К белому шоколаду добавьте мягкий сливочный сыр.
Затем введите яичные желтки, перемешайте
 
Чизкейк

Отдельно взбейте белки до пышной пены и добавьте к сырной массе. Вымешайте аккуратно, чтобы не нарушить воздушность.
 
Чизкейк

Смажьте формочку для выпекания маслом или застелите пергаментом. Вылейте в неё массу и равномерно распределите.
Чтобы чизкейк не пересушился, рекомендуется в противень налить немного воды. Поставьте форму на противень и отправьте чизкейк из трёх ингредиентов в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
 
Чизкейк

По истечении времени, выключите духовку, но чизкейк не доставайте ещё 15 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Готовый десерт украсьте сахарной пудрой и подавайте, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Этот рецепт создан по материалам: Домашние рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 1

Автор: olga-mama    Добавлено: 20.04.18 20:48
Отличный десерт.