Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кокосовое печенье
Категория:	Выпечка / Печенье
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 40 до 45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Блендер    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.04.18 13:58:49
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 246
За рецепт выдано:	2

- Яйца куриные (белки) - 5 шт.,
- Кокосовая стружка - 150 г,
- Мука - 2 ст.л.,
- Шоколад - 100 г

 

Для приготовления кокосового печенья ставим духовку на 180 градусов. Яичные белки взбиваем до образования пены.

Добавляем в подготовленные белки кокосовую стружку, сахар, муку и хорошо перемешиваем.

Должна получится слегка рыхлая и липкая масса.

Из готовой кокосовой массы влажными руками формируем печенье в виде конусов (15 шт.) и выкладываем на противень.

Отправляем конусы в духовку и выпекаем 15-20 минут, пока печенье не станет хрустящим.

Готовое кокосовое печенье остужаем. На водяной бане расплавляем шоколад, окунаем конусы нижней частью в шоколад и выкладываем на твердую поверхность с пекарской бумагой. Печенье сверху ещё можно полить шоколадом.

Ароматное кокосовое печенье отправляем на 15 минут в холодильник и затем сразу подаем. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су