Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Минтай в кляре

Категория: Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда: средняя
Кол-во порций блюда: 6
Общее время приготовления: от 80 до 90 мин.
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   после 5 лет
Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Национальная кухня
   Русская кухня
Способы приготовления
   Жареное
   Маринование
   Охлажденное в холодильнике или морозилке

Дата добавления рецепта: 30.04.18 10:17:37
Рецепт прочитали: 2 / 4 / 34
За рецепт выдано: 7
Минтай в кляре
Ингредиенты:
для основы блюда - минтай - 500 г,
для маринада - соевый соус - 7 ст.л.,
для маринада - вода - 10 ст.л.,
для кляра - яйцо - 1 шт.,
для кляра - мука - 7 ст.л.
Стадии приготовления:
 
 
Минтай в кляре
Шаг 1
Воду смешать с соевым соусом, залить филе минтая. Убрать в холодильник на 1 час.
 
Минтай в кляре
Шаг 2
Замаринованный минтай достать с холодильника. Яйцо взбить в миске. Минтай обмакнуть взбитое яйцо.
 
Минтай в кляре
Шаг 3
Обвалять в муке. И так с каждым кусочком.
 
Минтай в кляре
Шаг 4
Сковороду разогреть на 2. Налить растительное масло. Положить минтай.
 
Минтай в кляре
Шаг 5
Обжарить с двух сторон.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать к столу горячим. С Вашим любимым гарниром.
Этот рецепт создан по материалам: Личный рецепт
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 1

Автор: olga-mama    Добавлено: 01.05.18 07:07
Просто и вкусно.