Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Молодая картошка с окорочками в рукаве
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Духовка    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	18.07.18 19:56:57
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 229
За рецепт выдано:	8

- Окорочка - 800 г,
- Молодая картошка - 800 г,
- Майонез - 4 ст.л.,
- Специи для курицы по вкусу,
- Чеснок - 3 зубчик,
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Окорочка помыть. Разделить на куски (не мельчить).
Приготовить соус:смешать майонез со специями и чесноком, добавить соль. Этой смесью хорошо обмазать окорочка и убрать в сторону.

Картофель хорошо помыть. Если он очень молодой, то можно не чистить. Крупный разрезать пополам.

Приготовить рукав (отрезать нужный размер). Уложить в рукав часть картофеля.

На картофель выложить окорочка, а на них остальной картофель. Хорошо завязать с обеих сторон. Всё это укладывать удобно сразу на противне.

Поставить в горячую духовку и готовить минут 40-50. Не забудьте сделать наколы в рукаве.
Минут за 10 до окончания готовки, разрезать ножницами сверху рукав.

Зелень порезать помельче и посыпать блюдо.

Подавать горячим, накладывая порции из рукава и поливая жидкостью от блюда.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный