Автор рецепта:



Алиса_07
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриная грудка в апельсиновом соке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тушеное Категории населения и другое    Диетические
Дата добавления рецепта:	26.08.18 16:12:43
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 316
За рецепт выдано:	9

- куриная грудка - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- перец сладкий - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- соус соевый - 2 ст.л.,
- масло растительное - 1 ст.л.,
- лук зеленый - 0.5 пучок

 

1.
Куриную грудку вымыть, снять кожу и обрезать лишний жир. Нарезать тонкими полосками.

2.
Сладкий болгарский перец нарезать небольшими кусочками.

3.
Выжать сок из одного апельсина. Добавить 2 ст.л. соевого соуса, перемешать.

4.
Сковороду смазать 1 ст.л. растительного масла и выложить курицу. Обжарить до золотистой корочки.

5.
Обжаренное куриное мясо переложить на тарелку.

6.
Сладкий перец обжарить на сковороде, в которой жарилась курица, в течение 3 минут.Выдавить 2 зубчика чеснока. Перемешать.

7.
К обжаренному перцу добавить курицу, залить апельсиновым соком, тушить под крышкой 15-20 минут.

8.
Подавать, присыпав мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт