Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салатик "Витаминчик"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда:	очень низкая
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 10 до 15 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты    Диетические    Для вегетарианцев    Для ленивых
Дата добавления рецепта:	19.11.19 14:33:31
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 226
За рецепт выдано:	9

- Огурец свежий - 0.5 шт.,
- Помидор - 1 шт.,
- Морковь - 0.5 шт.,
- Лук репчатый - 0.5 шт.,
- Перец болгарский - 0.5 шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Сметана (йогурт) по вкусу,
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу,
- Перец чёрный молотый по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Для 2-3 порций взять по указанному количеству овощей. Если овощи крупные можно даже уменьшить. Все овощи помыть, по необходимости очистить. Огурец порезать сначала кружочками, а затем мелкой соломкой.

Помидор тоже порезать как можно мельче.

Перец порезать мелкими кусочками или соломкой.

Лук - кубиками. Его можно ошпарить, если сильно горький.

Морковь натереть на средней терке.

Чеснок раздавить и мелко порезать.

Все сложить в салатник.

Посолить. По желанию поперчить. Добавить по вкусу сметану. Ее можно заменить йогуртом. Аккуратно перемешать.

Можно добавить любимую зелень. Ею же и украсить салатик.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный