Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Каша с тыквой и морковью "Желтенькая"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	03.10.20 14:52:55
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 149
За рецепт выдано:	2

Пшено - 1 ст.
Мякоть тыквы - по вкусу - на свое усмотрение
Морковь - 1 небольшая
Лук - 1/2 шт.
Сливочное масло - 100 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Лук и морковь помыть, очистить. Лук мелко порезать , морковь натереть на крупной терке или порезать мелкой соломкой. Мякоть тыквы порезать небольшими кусочками. Обжарить немного лук на сковороде со сливочным маслом, положить морковь и кусочки тыквы. Вновь слегка обжарить все вместе.

Пшено перебрать, помыть. Засыпать в кастрюлю, залить горячей водой. Как закипит, дать повариться пару минут и можно положить туда содержимое сковороды. Варить до готовности пшена или до того состояния каши, которое устраивает вас. В конце варки посолить. Можно добавить в кашу по желанию специи.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

К каше можно подать сосиски, котлетку, соленый огурчик, салат . Выбор за вами.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Собственный