Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Категория: Выпечка / Пироги
Калорийность блюда: высокая
Кол-во порций блюда: 8
Общее время приготовления: от 60 до 80 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Мультиварка
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
   Тушеное

Дата добавления рецепта: 23.10.20 20:18:17
Рецепт прочитали: 2 / 6 / 9
За рецепт выдано: 7
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты
Ингредиенты:
Тесто - Мука - 100 г,
- Манная крупа - 150 г,
- Кефир - 200 мл,
- Сливочное масло - 180 г,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Соль щепотка,
Начинка - Мякоть тыквы - 150 г,
- Капуста свежая - 150 г,
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Растительное масло (для жарки) ,
- Специи по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Взять глубокую миску, вылить туда кефир, всыпать манку и соду. Перемешать и отставить в сторону.
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Готовим начинку. На сковороде слегка обжарить лук, порезанный полукольцами. Добавить натертую на крупной терке тыкву и мелко нашинкованную капусту.
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Тушить под закрытой крышкой до готовности. Начинку по ходу приготовления, посолить по вкусу и добавить специи тоже по вкусу и желанию.
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

В миску с манкой и кефиром добавить растопленное масло, муку и соль. Перемешать. Должно получится жидкое тесто.
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Чашу мультиварки лучше обложить фольгой или пергаментом. Вылить сначала примерно 1/3 часть теста.
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Ровным слоем уложить половину начинки.
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Далее вылить 2 половину теста и уложить остатком начинки. 3 частью теста закрыть начинку.
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Включить режим "Выпечка" и выпекать до готовности (сигнала). У меня в мультиварке 50 минут - мне хватает этого времени. Ориентироваться по своим мультиваркам.
 
Манник-пирог с начинкой из тыквы и капусты

Готовый манник-пирог порезать на кусочки и приятного аппетита!
Этот рецепт создан по материалам: Собственный
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!