Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт из блинов
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.02.21 10:41:58
Рецепт прочитали:	5 / 165
За рецепт выдано:	7

Тесто - Молоко - 200 мл,
- Вода - 200 мл,
- Растительное масло - 3 ст.л.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сахар - 2 ст.л.,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Дрожжи свежие - 10 г,
- Сливочное масло - по потребности ,
- Мука - по потребности ,
Начинка - Повидло по вкусу

 

Для удобства выпечки, тесто замешиваю в кувшине с горлышком. Смешать все ингредиенты для теста. Муку класть, ориентируясь на консистенцию теста.

Дать тесту немного постоять в теплом месте и можно выпекать блины. Сковородку я не смазываю маслом, так как в тесте есть масло.

Выпекать блины, пока не закончится тесто. Их смазываю сливочным маслом.

После того, как блины будут готовы, можно начинать их смазывать любимым вашим повидлом. У меня малиновое и грушевое.

Смазывать хорошо каждый блин и укладывать на блюдо стопкой.

Последний блин также смазать повидлом и обсыпать со всех сторон молотым печеньем. В их отсутствие, можно посыпать молотыми сухарями или вашей посыпкой.

Такой блинный торт можно подавать сразу к столу. Приятного чаепития.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный