Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог "Зебра с яблоками"
Категория:	Выпечка / Пироги
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	8
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Блендер    Замешивание (тесто)    Мультиварка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	17.08.21 17:09:27
Рецепт прочитали:	4 / 144
За рецепт выдано:	7

- Сливочное масло - 150 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сметана кислая - 250 мл,
- Мука (примерно) - 300 г,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Какао порошок - 2 ст.л.,
- Ванильный сахар - 1 пакетик,
- Сахар - 150 г,
- Яблоки - 1 шт.

 

В миску со сметаной всыпать соду, хорошо размешать до шипения, потом сахар и хорошо взбить удобным способом. Туда же добавить размягченное масло, яйцо и муку, ванильный сахар. Хорошо размешать массу и дать немного постоять.
Тесто должно получиться достаточно жидкое. Разделить на 2 половины. В одну всыпать какао и размешать.

Яблоко (можно взять 2 небольших) помыть, можно очистить и порезать на кубики.

Чашу мультиварки смазать маслом. Чтобы получились полоски, нужно тесто заливать по очереди: на середину мультиварки выливаем ложку белого теста, сверху с какао. Далее укладываем по 5-6 кусочков яблока. И так, пока не закончится тесто.

Устанавливаем режим "Выпечка" (у меня 50 минут), закрываем крышку.
После сигнала, проверить готовность палочкой (зубочисткой). Мне этого времени не хватает, поэтому добавляю ещё 30 минут в том же режиме.

Даём коржу остыть и режем на кусочки.
Приятного чаепития.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать можно, как горячим, так и холодным.

Вместо яблока можно в пирог добавить грушу, айву.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный