Каталог рецептов



   
Название:

Аля шашлык в духовке

Категория: Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык
Калорийность блюда: высокая
Кол-во порций блюда: 3
Общее время приготовления: от 150 до 180 мин.
Дата добавления рецепта: 18.10.21 20:46:12
Рецепт прочитали: 1 / 5 / 14
За рецепт выдано: 7
Аля шашлык в духовке
Ингредиенты:
- Мясо куриное - 700 г,
- Лук репчатый - 2 шт.,
- Помидоры - 3 шт.,
- Пряности для шашлыка по вкусу,
- Майонез - 3 ст.л.,
- Кетчуп - 1 ст.л.,
- Кунжут (по желанию) по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Аля шашлык в духовке

Сначала маринуем мясо. Порезать его средними кусочками, чтобы выдержали деревянные шпажки. Сложить в миску, добавить майонез, пряности, соль и кетчуп. Лук порезать полукольцами и тоже отправить к мясу. Все тщательно перемешать и отставить на пару часов в сторону. Периодически перемешивать.
 
Аля шашлык в духовке

Бамбуковые шпажки заранее надо выдержать в воде. Можно оставить их на ночь.
 
Аля шашлык в духовке

Помидоры порезать на небольшие кусочки так, чтобы было удобно сажать их на шпажку.
 
Аля шашлык в духовке

На шпажки нанизываем поочередно мясо с помидорами. Можете это делать, как вам нравится. Лук лучше снимать. Он может гореть.
 
Аля шашлык в духовке

Уложить шпажки на подходящую форму, чтобы они висели над ней. Дно формы застелить фольгой или пергаментом, который предварительно намочить.
 
Аля шашлык в духовке

Готовить в горячей духовке до полной готовности. Можно поворачивать. Шашлычок по желанию можно предварительно посыпать кунжутом.

 
Аля шашлык в духовке

Приятного аппетита.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать с зеленью, с гарниром или как вам угодно.
Этот рецепт создан по материалам: Собственный
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!