Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яичница "Сытная"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	08.11.21 20:45:33
Рецепт прочитали:	5 / 120
За рецепт выдано:	7

- Яйца куриные - 6 шт.,
- Колбаса вареная (примерно) - 150 г,
- Помидор - 1 шт.,
- Сливочное масло (растительное) - для жарки ,
- Пряности по вкусу,
- Зелень по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Яйца хорошо помыть и разбить в миску. Слегка размешать венчиком. Чуть-чуть посолить, добавить пряностей по вкусу.

Колбасу порезать на четвертинки: кружочек на 4 части. Помидор тоже подобными кусочками-дольками.

На сковороду вылить растопленное или растопленное масло (немного). Вылить яйца. По кругу уложить кусочки колбасы, а на них кусочки помидора.
Поставить на медленный огонь под крышку. Готовить до того состояния, которое устраивает вас. Я люблю, чтобы яйца хорошо прожарились.

Снять сковороду с плиты, посыпать зеленью по вкусу.
Подавать прямо в сковородке, порезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный