Автор термина:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Серрадура - десерт
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С
Дата добавления термина:	10.01.22 12:50:45
Термин прочитали:	5 / 114
За термин выдано:	2

Как-то в одной из компаний, один наш знакомый повар, рассказывал историю одного блюда с очень интересным названием, которое стыдно произнести. Мне понравилась эта тема, и я решила поговорить о ней на страницах сайта. Так вот, есть очень много любопытных и, скажем так, даже нелепых названий блюд, которые мы знаем или не знаем. Это интересно.
Вот, к примеру, в Макао существует десерт под названием Серрадура. Но так он звучит у нас. А вообще происходит оно от слова «опилки».
Кстати, прекрасный десерт, который я пробовала готовить.
Взбиваются сгущенное молоко и сливки. Затем этой смесью заливаются слои раскрошенного печенья. Нужно, как тортик, настоять несколько часов. Вкуснотень!

Этот термин создан по материалам: Собственный