| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10001 |
| Название: | Суп-пюре из моркови с фруктами |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 06:03:56 рецепт прочитали: 538 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня c 6 месяцевСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
морковь — 1 шт.
молоко — 1/2 стакана
вода — 1 стакан
фрукты (яблоко, абрикос) — 2 шт.
яйцо (желток) — 1 шт.
мука — 1 ч. л.
масло сливочное — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — по вкусу
молоко — 1/2 стакана
вода — 1 стакан
фрукты (яблоко, абрикос) — 2 шт.
яйцо (желток) — 1 шт.
мука — 1 ч. л.
масло сливочное — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Морковь почистите, натрите на терке и сварите до готовности вместе с сахаром и солью. Протрите через сито. Желток разотрите с мукой и горячим молоком, вскипятите. Соедините с морковью, вновь вскипятите. Фрукты почистите, натрите на мелкой терке, протрите через сито и добавьте к готовому супу. Заправьте сливочным маслом.