| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10004 |
| Название: | Суп-пюре из тыквы с толокном |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 06:08:15 рецепт прочитали: 472 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня c 6 месяцевСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
тыква — 100 г
толокно — 1 ст. л.
молоко — 1/2 стакана
вода — 1,5 стакана
масло сливочное — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
яйцо (желток) — 1 шт.
соль — по вкусу
толокно — 1 ст. л.
молоко — 1/2 стакана
вода — 1,5 стакана
масло сливочное — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
яйцо (желток) — 1 шт.
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Тыкву почистите, натрите на терке, залейте кипятком и варите до готовности. Протрите через сито, добавьте толокно, разведенное горячим молоком, отвар и варите 5 минут. Снимите с огня, заправьте желтком, растертым с маслом и молоком.