| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10019 |
| Название: | Пирог с ананасами |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 11:33:12 рецепт прочитали: 453 |
| Общее время приготовления: | 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдникСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
4-5 стаканов муки
1 стакан сахара
4 чайные ложки разрыхлителя для теста
2 чайные ложки соды
250 грамм сливочного масла (не маргарина!)
4 яйца
1 чайная ложка ванилина
половина чайной ложки соли
2 банки консервированных ананасов
250 грамм сметаны
1 стакан сахара
4 чайные ложки разрыхлителя для теста
2 чайные ложки соды
250 грамм сливочного масла (не маргарина!)
4 яйца
1 чайная ложка ванилина
половина чайной ложки соли
2 банки консервированных ананасов
250 грамм сметаны
Стадии приготовления:
Для начала в первой мисочке нам нужно смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, масло и соль, только не забудьте заранее достать масло из холодильника, чтобы оно было мягким. После этого мы отделяем желтки от белков и во второй мисочке взбиваем сметану, желтки и ванилин. Затем нам нужно смешать содержимое двух мисочек в одной, сначала разминая вилкой во избежание комочков, а после – до получения однородной массы. Треть теста нужно оставить на потом, а оставшуюся часть нужно раскатать скалкой, выложить на жарочный лист (обратите внимание, чтобы он был достаточно глубоким) и сделать бортики. Сверху на тесто положить начинку, а по начинке выложить украшение из отложенного ранее теста. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 С.