Ложка.su
Автор рецепта:
nat.konckova       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10035
Название: Праздничная закуска ''Колокольчик"
Категория Холодные блюда и закуски / Разные
Дата добавления рецепта: 06.02.13 15:53:52   рецепт прочитали: 523
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На природу-пикник
Секреты кулинарии
   Оформление
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
Ингредиенты:
100 г вареной колбасы или ветчины
50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог)
1-2 морковки
зубчик чеснока
майонез
Стадии приготовления:
Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек -колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки).

Теперь готовим салат для колокольчика.
Для этого натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте майонезом. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо В середину колокольчика, по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.