| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10040 |
| Название: | Пирог "Персиковое наслаждение" |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 18:54:27 рецепт прочитали: 538 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдникСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки
200 г сахара
ванилин
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
50 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
компот из персиков (около 900 г)
Для заливки:
250 г сметаны
60 г сахара
250 г муки
200 г сахара
ванилин
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
50 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
компот из персиков (около 900 г)
Для заливки:
250 г сметаны
60 г сахара
Стадии приготовления:
Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель, муку и замесить тесто. Вылить его в форму, разровнять, а сверху выложить порезанные дольками персики. Не жалейте компота, чем больше консервированных фруктов вы добавите, тем вкуснее получится пирог. Я выкладываю практически килограмм, они могут немного утонуть, но это даже к лучшему, так количество теста не будет слишком навязчивым. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут. В это время приготовьте крем, смешав сметану и сахар. Горячий пирог залейте получившейся смесью, дайте ему немного остыть и напитаться кремом, а потом можно разрезать на порции и подавать к столу.