| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10044 |
| Название: | Котлеты мясные |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 19:09:38 рецепт прочитали: 680 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1.5 летСпособы приготовления Духовка Жареное |
Ингредиенты:
филе говядины — 100 г
хлеб белый — 30 г
молоко — 1/2 стакана
масло сливочное — 2 ч. л.
соль — по вкусу
хлеб белый — 30 г
молоко — 1/2 стакана
масло сливочное — 2 ч. л.
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо промойте, очистите и дважды пропустите через мясорубку. Во второй раз добавьте хлеб, размоченный в половине молока. Посолите, долейте оставшееся молоко, добавьте 1 чайную ложку масла.
Хорошо вымешайте, разделайте на котлетки и обжарьте в масле с обеих сторон.
Поставьте на 10-15 минут в духовку на слабый огонь.
Хорошо вымешайте, разделайте на котлетки и обжарьте в масле с обеих сторон.
Поставьте на 10-15 минут в духовку на слабый огонь.