| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10045 |
| Название: | Кнели из телятины |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из телятины |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 19:11:04 рецепт прочитали: 464 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 9 месяцевСпособы приготовления На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
телятина — 100 г
молоко — 1/2 стакана
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 2 ч. л.
рис — 1 ст. л.
соль — по вкусу
молоко — 1/2 стакана
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 2 ч. л.
рис — 1 ст. л.
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Рис переберите, вымойте и отварите до полуготовности в 1/2 стакана воды. Добавьте горячее молоко и варите до готовности.
Мясо перемелите на мясорубке вместе с рисом, добавьте сливочное масло, яйцо, соль, хорошо перемешайте.
Сформируйте кнели и варите на пару.
Мясо перемелите на мясорубке вместе с рисом, добавьте сливочное масло, яйцо, соль, хорошо перемешайте.
Сформируйте кнели и варите на пару.