| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10047 |
| Название: | Пюре печеночное |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 19:13:30 рецепт прочитали: 402 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 9 месяцевСпособы приготовления Тушеное |
Ингредиенты:
печень (куриная, говяжья) —100 г
масло сливочное — 1 ч. л.
соль — по вкусу
масло сливочное — 1 ч. л.
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Печень промойте, почистите, нарежьте. Положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Тушите до мягкости на медленном огне.
Остудите и пропустите через мясорубку, затем протрите через сито.
Посолите, добавьте масло и хорошо взбейте.
Остудите и пропустите через мясорубку, затем протрите через сито.
Посолите, добавьте масло и хорошо взбейте.