| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10053 |
| Название: | Пюре картофельное на бульоне |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 19:25:44 рецепт прочитали: 421 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 9 месяцевСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
готовый говяжий бульон — 1,5 стакана
картофель — 2 шт.
масло сливочное — 1 ч. л.
молоко — 1/2 стакана
зелень (петрушка) — 3-4 веточки
соль — по вкусу
картофель — 2 шт.
масло сливочное — 1 ч. л.
молоко — 1/2 стакана
зелень (петрушка) — 3-4 веточки
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель почистите, залейте горячим бульоном, посолите и варите до мягкости с добавлением зелени. Зелень удалите, картофель протрите через сито, добавьте молоко и взбейте.
Прогрейте на слабом огне 6 минут, снимите с огня и вбейте сливочное масло.
Прогрейте на слабом огне 6 минут, снимите с огня и вбейте сливочное масло.