| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10071 |
| Название: | Кисель клюквенный |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Кисели |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 20:05:57 рецепт прочитали: 442 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня c 6 месяцевСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
клюква — 2 ст. л.
вода — 1 стакан
крахмал — 1 ч. л.
сахар — З ч.л.
вода — 1 стакан
крахмал — 1 ч. л.
сахар — З ч.л.
Стадии приготовления:
Клюкву промойте, обдайте кипятком и разомните. Отожмите сок и поставьте его в холодное место. Выжимки залейте горячей водой, вскипятите и процедите. 1/4 часть отвара остудите и разведите в нем крахмал. Оставшийся отвар вскипятите вместе с сахаром и влейте в него, постоянно помешивая, разведенный крахмал. Дайте вскипеть и снимите с огня. Влейте готовый сок, размешайте.