| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10105 |
| Название: | Манный суп с анисом по-мароккански |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 06.02.13 22:35:31 рецепт прочитали: 435 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Марокканская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Крупа манная - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Шафран - по вкусу
Анис - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Финики - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Шафран - по вкусу
Анис - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Финики - 100 г
Стадии приготовления:
Манную крупу всыпать в горячую воду, непрерывно помешивая и довести до кипения. Добавить перец, при желании — шафран, и соль. Распустить сливочное масло и варить 30 минут на слабом огне.
Добавить анис, размешать и снять с огня.
Добавить анис, размешать и снять с огня.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать с финиками.