| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10140 |
| Название: | Омлет, фаршированный мясом |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.13 04:04:24 рецепт прочитали: 439 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 2 летСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
50 г вареного молотого мяса
1 яйцо
1/2 кофейной чашки молока
кусочек масла величиной с лесной орех
1 ст. ложка протертых вареных овощей из супа
зелень петрушки
1 ст. ложка томатного сока.
1 яйцо
1/2 кофейной чашки молока
кусочек масла величиной с лесной орех
1 ст. ложка протертых вареных овощей из супа
зелень петрушки
1 ст. ложка томатного сока.
Стадии приготовления:
Яичные желтки растереть с солью и маслом, добавить взбитый в пену белок. Кастрюльку смазать маслом, вылить в нее взбитые яйца, погрузить ее в другой сосуд с водой, накрыть крышкой и поставить в сильно разогретую духовку на 10 минут.
Готовый омлет опрокинуть на тарелку, выложить на него перемолотые мясо и овощи, свернуть и облить томатным соком.
Готовый омлет опрокинуть на тарелку, выложить на него перемолотые мясо и овощи, свернуть и облить томатным соком.