| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10180 |
| Название: | Крупяной суп с овощами на мясном бульоне |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.13 06:49:09 рецепт прочитали: 442 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1.5 летСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
1 столовая ложка рисовой крупы (овсяной, перловой)
1 клубень картофеля
1 небольшая морковь
1 стакан мясного бульона
1/2 чайной ложки сливочного масла
соль
1 клубень картофеля
1 небольшая морковь
1 стакан мясного бульона
1/2 чайной ложки сливочного масла
соль
Стадии приготовления:
Рисовую крупу перебрать, промыть и отварить в воде до мягкости. Готовый рис протереть через сито. Овощи промыть и отварить до готовности. Затем также протереть через сито. Сваренные и протёртые овощи соединить с рисовой крупой и горячим бульоном, прокипятить 5 минут, посолить по вкусу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Готовый суп заправить сливочным маслом.