| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10199 |
| Название: | Мясные тефтели |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.13 16:55:41 рецепт прочитали: 426 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1 годаСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
90 г говядины
1 кусочек белого хлеба
1/2 стакана воды
2 столовые ложки молока.
1 кусочек белого хлеба
1/2 стакана воды
2 столовые ложки молока.
Стадии приготовления:
Из мясного фарша, приготовленного как для котлет (пропущенного дважды через мясорубку и соединённого с вымоченным в молоке хлебом) скатать круглые шарики диаметром 3-3,5 см, положить их на сковороду, залить водой, чтобы её уровень доходил до половины тефтелей, закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут.