| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10205 |
| Название: | Мясные паровые биточки |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.13 17:06:33 рецепт прочитали: 477 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1 годаСпособы приготовления На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
100 г говядины
1 кусочек белого хлеба
1,5 столовые ложки молока
1/2 чайной ложки сливочного масла
соль
1 кусочек белого хлеба
1,5 столовые ложки молока
1/2 чайной ложки сливочного масла
соль
Стадии приготовления:
Мясо дважды пропустить через мясорубку вместе с размоченным в молоке и отжатым белым хлебом. Добавить сливочное масло, посолить и тщательно перемешать. Сформировать биточки и отварить их на пару. При подаче полить сметаной.