| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10215 |
| Название: | Мясотворожные паровые кнели |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.13 18:44:44 рецепт прочитали: 467 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1 годаСпособы приготовления Водяная баня На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
75 г мяса
1/5 часть пачки творога (40г)
1/2 яйца
1/2 ч. ложки сливочного масла
соль
1/5 часть пачки творога (40г)
1/2 яйца
1/2 ч. ложки сливочного масла
соль
Стадии приготовления:
Мясо дважды пропустить через мясорубку, соединить с протертым творогом, перемешать, еще раз пропустить все через мясорубку. Добавить сырое яйцо и сливочное масло, взбить и посолить. Из полученной массы сформировать кнели и сварить на водяной бане. Можно приготовить в пароварке.