| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10238 |
| Название: | Сладкий ягодный суп |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.13 20:02:47 рецепт прочитали: 364 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Постные блюда |
Ингредиенты:
Клюква сушеная - 1/2 стакана
Малина сушеная - 1/2 стакана
Черника сушеная - 1/2 стакана
Брусника сушеная - 1/2 стакана
Вода - 3 л
Сахар - 1 стакан
Мука картофельная - 1/2 стакана
Малина сушеная - 1/2 стакана
Черника сушеная - 1/2 стакана
Брусника сушеная - 1/2 стакана
Вода - 3 л
Сахар - 1 стакан
Мука картофельная - 1/2 стакана
Стадии приготовления:
В медной посуде разварить ягоды до мягкости в 3 литрах воды, затем добавить стакан сахара.
В небольшом количестве холодной воды развести картофельную муку и влить, постоянно мешая, в суп.
В небольшом количестве холодной воды развести картофельную муку и влить, постоянно мешая, в суп.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Суп можно подавать немедленно или остудить.