| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10261 |
| Название: | Суфле манно-тыквенное |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из круп / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 07.02.13 20:34:24 рецепт прочитали: 458 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1 годаСпособы приготовления Водяная баня Духовка |
Ингредиенты:
крупа манная - 30 г
тыква - 50 г
молоко - 200 мл
яйцо - 1/2 шт.
сахар - 8 г
сливочное масло - 10 г
тыква - 50 г
молоко - 200 мл
яйцо - 1/2 шт.
сахар - 8 г
сливочное масло - 10 г
Стадии приготовления:
Сварить манную молочную кашу, охладить до 70°С, добавить растертый с сахаром яичный желток, натертую на мелкой терке очищенную тыкву и растопленное сливочное масло. Массу хорошо перемешать, ввести взбитый белок и переложить в смазанную маслом форму. Запечь в духовке или поставить на водяную баню на 30 минут.