| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10309 |
| Название: | Творожный крем |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 08.02.13 00:01:08 рецепт прочитали: 488 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1.5 летСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
100 г творога
1 ст. ложка молока
3 ст. ложки сметаны
1/2 желтка
1 ч. ложка сливочного масла
1,5 ч ложки сахара
щепотка ванилина
1 ч. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка молока
3 ст. ложки сметаны
1/2 желтка
1 ч. ложка сливочного масла
1,5 ч ложки сахара
щепотка ванилина
1 ч. ложка сахарной пудры
Стадии приготовления:
Яичный желток растереть с сахаром, добавить молок и держать 15 минут на слабом огне, не доводя до кипения. Затем массу охладить и соединить с протертым через сито творогом, добавить ванилин, сливочное масло и сметану (1 ст. ложку). Массу вымесить и взбить. Сметану (2 ст. ложки) смешать с сахарной пудрой, взбить в густую пену и покрыть ее творожный крем.