| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10327 |
| Название: | Салат "Ёжик" |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 08.02.13 03:53:34 рецепт прочитали: 523 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 3.5 летСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
150 г куриной грудки
40 г сыра
50 г моркови
сметана
листья салата
маслины для украшения
40 г сыра
50 г моркови
сметана
листья салата
маслины для украшения
Стадии приготовления:
Куриную грудку отварить в кипящей подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. Сыр натереть на тёрке, смешать с курицей, добавить третью часть натёртой на мелкой тёрке моркови. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить сметаной.
Выложить массу на вымытые и обсушенные листья салата в виде тела ёжика. Из оставшейся моркови "сформировать" иголочки, уложив её на более толстую часть тела, из маслин сделать носик и глазки.
Выложить массу на вымытые и обсушенные листья салата в виде тела ёжика. Из оставшейся моркови "сформировать" иголочки, уложив её на более толстую часть тела, из маслин сделать носик и глазки.