| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10353 |
| Название: | Отварная рыба |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 08.02.13 04:52:53 рецепт прочитали: 550 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1.5 летСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
100 г рыбы (судак, треска, налим)
1 стакан воды
5 г репчатого лука
3 г корня петрушки
соль
1 стакан воды
5 г репчатого лука
3 г корня петрушки
соль
Стадии приготовления:
Рыбу очистить и вымыть, положить в горячую воду, довести до кипения, посолить. Лук и корень петрушки очистить, промыть и мелко нарезать. Добавить коренья к рыбе и варить 20-25 минут на слабом огне. Готовую рыбу вынуть из бульона и осторожно удалить все косточки
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Для гарнира подойдет картофельное или морковное пюре.