| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10380 |
| Название: | Блинчики на молоке |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 08.02.13 21:16:56 рецепт прочитали: 420 |
| Общее время приготовления: | 15 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Русская кухняПраздничная кухня МасленицаСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
Яйцо - 8 штук
Молоко - 400 мл
Сметана - 2 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 200 г
Молоко - 400 мл
Сметана - 2 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 200 г
Стадии приготовления:
Яйца взбить с молоком, 2 столовыми ложками сметаны, сахаром и солью. Туда же всыпать просеянную пшеничную муку и венчиком взбить содержимое миски до однородной жидкой массы. Оставить тесто в покое на 20 минут.
Сильно раскалить сковороду. Смазать растительным маслом. Печь блины, наливая тесто половником.
Сильно раскалить сковороду. Смазать растительным маслом. Печь блины, наливая тесто половником.