| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10438 |
| Название: | Картофельная запеканка с сыром |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 09.02.13 07:23:54 рецепт прочитали: 420 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 3 летСпособы приготовления Духовка Жареное |
Ингредиенты:
700 г картофеля
300 г кабачков
200 г твердого сыра
1 луковица
2 ст ложки сливочного масла
1 яйцо
350 г молока
перец черный молотый
соль
300 г кабачков
200 г твердого сыра
1 луковица
2 ст ложки сливочного масла
1 яйцо
350 г молока
перец черный молотый
соль
Стадии приготовления:
Картофель отварить "в мундире", остудить и очистить. Кабачки очистить. Картофель и кабачки нарезать ломтиками, уложить слоями в смазанную маслом форму, посыпая солью, перцем и половиной тертого сыра. Лук мелко порубить и спассеровать на сливочном масле. Яйцо взбить с молоком и луком. Овощи залить яичной смесью, сверху посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке при 200'С в течение 40-50 минут.