| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10445 |
| Название: | Картофельные котлеты |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 09.02.13 08:13:54 рецепт прочитали: 421 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 3 летСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
3 клубня картофеля
1/2 яйца
1,5 ложки панировочных сухарей
1 ст ложка растительного масла
1 ч ложка сливочного масла
зелень для украшения
соль по вкусу
1/2 яйца
1,5 ложки панировочных сухарей
1 ст ложка растительного масла
1 ч ложка сливочного масла
зелень для украшения
соль по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель очистить, отварить и протереть через сито или растолочь. В остывшее картофельное пюре вбить яйцо, посолить и тщательно перемешать. Из приготовленной массы сформировать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на растительном масле. Готовые котлеты полить растопленным сливочным маслом и подать к столу, украсив зеленью.