| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10449 |
| Название: | Щи вегетарианские |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 09.02.13 08:45:36 рецепт прочитали: 523 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 3 летСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 г
морковь - 100 г
репа (брюква) - 100 г
лук репчатый - 30 г
корень петрушки - 30 г
помидоры - 100 г
яблоки - 150 г
вода - 1500 мл
сливочное масло - 50 г
сметана - 50 г
соль - по вкусу
морковь - 100 г
репа (брюква) - 100 г
лук репчатый - 30 г
корень петрушки - 30 г
помидоры - 100 г
яблоки - 150 г
вода - 1500 мл
сливочное масло - 50 г
сметана - 50 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
В кипящую воду положить нарезанную кубиками капусту, припущенные со сливочным маслом нарезанные кубиками морковь, репу или брюкву, корень петрушки, репчатый лук, помидор и варить до готовности. Затем добавить нарезанное небольшими ломтиками яблоко. Посолить и варить несколько минут. Заправить сметаной.