| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10450 |
| Название: | Пюре с помидорами и цветной капустой |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 09.02.13 08:47:14 рецепт прочитали: 508 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1.5 летСпособы приготовления На пару (в пароварке) |
Ингредиенты:
150 г цветной капусты, порезанной на соцветия
30 г сливочного масла
250 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
30 г тертого голландского сыра
30 г сливочного масла
250 г помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
30 г тертого голландского сыра
Стадии приготовления:
Положить цветную капусту в пароварку и готовить до мягкости, около 12 минут. Тем временем подогреть масло в кастрюле, добавить помидоры и готовить, пока не превратятся в пюре. Снять с огня и добавить сыр, помешивая, пока он не растает. Перемешать с цветной капустой и сделать пюре желаемой консистенции.