| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10489 |
| Название: | Мороженое клубничное «Сердце» |
| Категория | Десерты / Мороженое |
| Дата добавления рецепта: | 09.02.13 23:13:52 рецепт прочитали: 457 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня День Св. Валентина - 14.02Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Блендер Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
400 г клубники или других ягод
180 г ванильного мороженого
70 мл холодной воды
2,5 ч. л. сахара
180 г ванильного мороженого
70 мл холодной воды
2,5 ч. л. сахара
Стадии приготовления:
Три четверти ягод промыть, в блендере измельчить в пюре, разморозить мороженое до мягкости, перемешать с ягодным пюре.
Выложить массу в силиконовые формы-сердечки и убрать на 1,5-2 часа в холод.
Отложенные ягоды перемолоть блендером в пюре, добавить охлажденную кипяченую воду и сахар, перемешать.
Выложить массу в силиконовые формы-сердечки и убрать на 1,5-2 часа в холод.
Отложенные ягоды перемолоть блендером в пюре, добавить охлажденную кипяченую воду и сахар, перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Выложить сердечки на блюдо, полить приготовленным соусом.
Комментарий автора:
Нежное мороженое клубничное «Сердце» сделает обстановку на 14 февраля еще романтичнее.