| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10493 |
| Название: | Фруктово-ягодный плов |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы |
| Дата добавления рецепта: | 10.02.13 01:58:06 рецепт прочитали: 532 |
| Специальные характеристики блюда: |
Детская кухня с 1.5 летСпособы приготовления Вареное Водяная баня |
Ингредиенты:
50 г риса
120 мл воды
20 г моркови
30 г цветной капусты
10 г зеленого горошка
20 г чернослива
5 г изюма
20 г сливочного масла
солевой раствор по вкусу
120 мл воды
20 г моркови
30 г цветной капусты
10 г зеленого горошка
20 г чернослива
5 г изюма
20 г сливочного масла
солевой раствор по вкусу
Стадии приготовления:
В кипящую воду положить масло, всыпать перебранный и хорошо промытый рис и варить 10 15 минут. Затем посуду с рисом поставить на водяную баню и варить рис до готовности. Отдельно отварить зеленый горошек, подготовленную цветную капусту, нарезанную мелкими кубиками морковь. Изюм и чернослив перебрать и промыть. Готовые овощи, фрукты и рис перемешать, положить в кастрюлю , накрыть крышкой и поставить на 25-30 минут на водяную баню для упаривания.