| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10552 |
| Название: | Цитрусовый сорбет |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 16.02.13 16:16:07 рецепт прочитали: 357 |
| Общее время приготовления: | 600 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На полдникСпособы приготовления Блендер Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилкеКатегории населения и другое Постные блюда |
Ингредиенты:
Мандарины - 2 штуки
Апельсины - 1 штука
Лимоны - 1 штука
Сахар - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Апельсины - 1 штука
Лимоны - 1 штука
Сахар - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Стадии приготовления:
Аккуратно снять цедру с фруктов.
В блендере превратить в пюре очищенные цитрусовые.
Цедру залить стаканом воды и засыпать сахаром.
На медленном огне сварить из этого сироп. Остудить.
Смешать пюре фруктов с сиропом.
Поставить в морозильную камеру (включить максимальную температуру) на 1 час. Вынуть и аккуратно перемешать все погружным блендером.
Повторить эту процедуру еще через час и через 30 минут.
Через 12 часов сорбет готов.
В блендере превратить в пюре очищенные цитрусовые.
Цедру залить стаканом воды и засыпать сахаром.
На медленном огне сварить из этого сироп. Остудить.
Смешать пюре фруктов с сиропом.
Поставить в морозильную камеру (включить максимальную температуру) на 1 час. Вынуть и аккуратно перемешать все погружным блендером.
Повторить эту процедуру еще через час и через 30 минут.
Через 12 часов сорбет готов.