| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=10576 |
| Название: | Овсяное печенье без муки |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 17.02.13 11:35:25 рецепт прочитали: 364 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Общее время приготовления: | 60 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Духовка Жареное |
Ингредиенты:
Хлопья овсяные - 500 г
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 200 г
Ванилин - 1 щепотка
Чернослив без косточек - 1 стакан
Изюм - 1/2 стакана
Миндаль молотый - 1/2 стакана
Яйцо - 3 штуки
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 200 г
Ванилин - 1 щепотка
Чернослив без косточек - 1 стакан
Изюм - 1/2 стакана
Миндаль молотый - 1/2 стакана
Яйцо - 3 штуки
Стадии приготовления:
Овсяные хлопья (лучше крупные, так полезнее) просеять, для того, чтобы образовалась мука.
Половину пачки масла растопить на сковородке и обжарить в нем просеянные овсяные хлопья.
Всю эту массу выложить в отдельную миску, добавить оставшуюся половину масла (оно должно быть мягким), перемешать.
Затем добавить хлопья, которые остались после просеивания, яйца, ванилин и оставшуюся от просеивания муку.
Далее добавить порезанный чернослив, изюм, миндаль, можно курагу.
Нагрейте духовку до 150°С. Смажьте маслом бумагу на дне противня, а если нету, то сам противень.
Тесто выложить на противень столовой ложкой.
Выпекайте до светло-коричневого цвета, примерно 20 минут.
Половину пачки масла растопить на сковородке и обжарить в нем просеянные овсяные хлопья.
Всю эту массу выложить в отдельную миску, добавить оставшуюся половину масла (оно должно быть мягким), перемешать.
Затем добавить хлопья, которые остались после просеивания, яйца, ванилин и оставшуюся от просеивания муку.
Далее добавить порезанный чернослив, изюм, миндаль, можно курагу.
Нагрейте духовку до 150°С. Смажьте маслом бумагу на дне противня, а если нету, то сам противень.
Тесто выложить на противень столовой ложкой.
Выпекайте до светло-коричневого цвета, примерно 20 минут.