| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1058 |
| Название: | Лечо |
| Категория | Заготовки и консервирование / Маринады |
| Дата добавления рецепта: | 09.04.10 16:33:57 рецепт прочитали: 859 |
| Калорийность блюда: | очень низкая |
Ингредиенты:
-
томаты
- 3 кг,
- перец сладкий - 3 кг,
- морковь - 0.5 кг,
- чеснок - 2 головка,
- масло подсолнечное - 1 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- соль - 2 ст.л.
- перец сладкий - 3 кг,
- морковь - 0.5 кг,
- чеснок - 2 головка,
- масло подсолнечное - 1 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- соль - 2 ст.л.
Стадии приготовления:
Томаты пропустить чрез мясорубку. Поставить на огонь.
Довести до кипения, добавить перец и морковь, нарезанные соломкой. Варить 20 минут.
За 5 минут до готовности добавить масло, чеснок, сахар, соль и варить еще 10 минут.
Разложить по банкам.